독거 남성 어르신의 식생활 개선 프로그램 "함께하는 밥상" 네번째 밥상

 

남성어르신의 식생활 개선프로그램 '함께하는 밥상' 네번째 밥상

 

함께하는 밥상은 남성어르신들의 식생활 개선을 위해 영양교육과 요리활동을 통해

건강한 식습관을 실천하는 프로그램입니다.

 

오늘은 함께하는 밥상 마지막 요리시간 입니다. 이제 칼질이 좀 익숙해지나 했더니 아쉽습니다.

마지막 밥상은 대패숙주찜과 곁들일 부추무침을 만들어 보았습니다.

 

맛난 겉절이 레시피 따라하세요.

설탕, 고춧가루, 간장, 식초, 멸치액젓, 매실액 1:1로 양념장을 만든 후, 깨, 참기름을 약간 넣습니다.

음식은 손맛이죠. 살살살살 풋내나지 않게 양념을 버무리면 간단하게 완성!! 계절에 따라 상추, 봄동 등 다양하게 즐겨보세요~^^

 

 

다들 오늘도 맛있게 식사 하시고, 건강하셨으면 좋겠습니다.

마지막까지 함께해주신 식생활네트워크 김연분 강사님께도 감사드립니다.